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Hoteles

Las Navidades en Mandarin Oriental, Barcelona

By Barcelona, Chefs, Gastronomía, Hoteles, Navidad

Mandarin Oriental, Barcelona, con la colaboración de Carme Ruscalleda presenta para estas fechas una propuesta con espíritu navideño en sus dos restaurantes: Moments y Blanc. Junto a su hijo y chef de Moments, Raül Balam, Ruscalleda presenta tres menús diferentes para Nochebuena, Navidad y Fin de Año en el biestrellado Moments y otros tantos, más el de San Esteban, Año Nuevo y Reyes, en Blanc.

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Audrey’s. 3 provincias, 1 territorio sobre la mesa

By Chefs, Gastronomía, Hoteles, Producto, Restaurante

Recomendado por Robuchon, Rafa Soler lidera el restaurante Audrey’s en Calpe, una embajada de la gastronomía valenciana donde ningún detalle es baladí, ni el nombre, único elemento sin denominación de origen valenciana. Con una estrella Michelin y un sol Repsol, Audrey’s interpela a tu consciencia y te habla de territorio con gusto, sobre todo desde un degustación liviano y con sólo un plato cárnico.

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Petit R de Ruinart, una experiencia multisensorial para el nuevo pop up gastronómico de Mandarin Oriental, Barcelona

By Barcelona, Gastronomía, Hoteles

Del 26 de abril al 22 de junio, el jardín Mimosa de Mandarin Oriental, Barcelona acoge Petit R, una experiencia gastronómica y multisensorial que ofrece al comensal la posibilidad de disfrutar de un ágape único. Petit R combina la narración visual y sonora de la historia de Ruinart, la primera Maison de Champagne, con una propuesta gastronómica pensada especialmente para esta ocasión.

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Terrat y Mimosa, las terrazas en las que disfrutar de gastronomía y ocio en el centro de la ciudad

By Barcelona, Chefs, Gastón Acurio, Gastronomía, Hoteles

Con la llegada de la primavera, Mandarin Oriental, Barcelona inaugura la temporada de terrazas con la apertura de Terrat y Mimosa el próximo 2 de abril. Gastón Acurio sigue siendo el protagonista gastronómico de las veladas en Terrat mientras que en Mimosa podrá degustarse la propuesta más informal de Carme Ruscalleda. Moments también tendrá, por primera vez, un espacio al aire libre, el Jardí de Moments

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