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Evento

Nace Disfrutar Events

By | Chefs, Evento, Gastronomía

Con centro de producción logístico propio, Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch se asocian con el también cocinero Jordi Parra para lanzar su catering. Aunque los cuatro protagonistas llevan meses trabajando en varias cartas y platos nuevos, Disfrutar Events estará totalmente operativo a partir de octubre.

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grup gsr celebra 25 años de compromiso con la gastronomía

By | Aniversario, Barcelona, Chefs, Evento, Gastronomía

Con una fiesta y 700 invitados, la empresa catalana celebró este miércoles sus bodas de plata en el restaurante La Barra de Carles Abellan. Como si fuera un evento más de los muchos que organiza por todo el mundo, la fiesta se convirtió en un gran showcooking con la participación de hasta 14 estrellas Michelin. Durante la fiesta se entregaron unos galardones especiales, que premiaron a una serie de “profesionales y amigos que han estado conmigo y con gsr durante toda nuestra trayectoria”, en palabras de Roser Torras.

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La gastronomía del Godó

By | Barcelona, Evento, Gastronomía

Este año, y ya van cuatro, Estrella Damm ha divertido y nutrido al público del 67 Barcelona Open Banc Sabadell Trofeu Conde de Godó con su colorida carpa gastronómica. Durante los nueve días que ha durado el evento (del 20 al 28 de abril de 2019), la cervecera catalana, bajo la coordinación de grup gsr, ha vuelto a instalar su largo stand en la arteria principal del evento

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El Business With Social Value llega a su séptima edición con la incorporación del Turismo Sostenible de la mano de Barcelona Turismo

By | Barcelona, Chefs, Evento, Gastronomía, Solidaridad

La comida del evento ofrece un menú elaborado por 25 chefs de restaurantes barceloneses, entre los que destacan Fermí Puig, Albert Adrià, Carles Tejedor, Raül Balam, Carles Gaig, Albert Raurich, Alain Guiard, Ada Parellada, Josep Maria Kao, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, Carles Abellan o Paco Pérez.

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México llega a Banker’s Bar

By | Aperturas, Barcelona, Evento, Gastronomía, Hoteles, Restaurante

Del 8 de noviembre al 8 de diciembre, Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona de la mano de la gama Artisian Selection, aloja un nuevo pop up, esta vez ambientado en el restaurante mexicano El Arrayán. Tamales de mole, quesadillas, panuchos o tacos de carnitas maridarán con una selección especial de tequilas y mezcales, todo en una decoración típica de la gran fiesta mexicana.

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Nacho Manzano, maridado en armonía

By | Chefs, Evento, Gastronomía, Gastronomika, San Sebastian

El chef de Casa Marcial** (Arriondas, Asturias) se une al sumiller Juan Muñoz Ramos para ofrecer una cena de clásicos armonizados con agua, vino y cava. Es la tercera edición de la comida de S.Pellegrino en Gastronomika, que en años precedentes contó con la participación de Carles Gaig* (Gaig, Barcelona), Nandu Jubany* (Can Jubany, Calledetenes, Barcelona) o Josean Alija* (Nerua, Bilbao).

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Cuatro Estrellas Michelin en la “Gran Nit Solidària al Liceu” en beneficio del Casal dels Infants

By | Barcelona, Cenas, Evento, Gastronomía, Solidaridad

Los chefs Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig, juntamente con Gramona, han organizado un año más el Gran Sopar Solidari en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona. Los fondos económicos recaudados, que este año han sido de 65.000€, se destinarán un año más a la ayuda de más de 6.000 niños y jóvenes en riesgo de exclusión social a través del Casal dels Infants.

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