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Cenas

La Gran Nit Solidària al Liceu recauda 67.000 € en favor del Casal dels Infants

By Barcelona, Cenas, Chefs, Gastronomía, Solidaridad

La Gran Nit Solidària al Liceu en favor del Casal dels Infants, que se ha celebrado en el Gran Teatre del Liceu, ha recaudado 67.000 euros en favor del Casal dels Infants a través de la venta de 420 entradas. Un año más, el evento ha contado con la participación de los chefs Carles Abellan, Nandu Jubany, Albert Adrià i Carles Gaig, encargados de elaborar tanto el aperitivo que se sirvió en el Foyer como el menú exclusivo de la cena que las personas asistentes pudieron degustar en el escenario del Gran Teatre.

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El Liceu acoge la 5ª Cena Solidaria del Casal dels Infants con la cocina de Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig

By Barcelona, Cenas, Chefs, Gastronomía, Solidaridad

El próximo 5 de septiembre Gramona organiza un año más en el Gran Teatre del Liceu, que abrirá sus puertas a los más de 400 ciudadanos solidarios y comprometidos, la Gran Noche Solidaria a favor del Casal dels Infants y en compañía de los chefs Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig.

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Cuatro Estrellas Michelin en la “Gran Nit Solidària al Liceu” en beneficio del Casal dels Infants

By Barcelona, Cenas, Evento, Gastronomía, Solidaridad

Los chefs Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig, juntamente con Gramona, han organizado un año más el Gran Sopar Solidari en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona. Los fondos económicos recaudados, que este año han sido de 65.000€, se destinarán un año más a la ayuda de más de 6.000 niños y jóvenes en riesgo de exclusión social a través del Casal dels Infants.

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The Alchemix. La receta de la vida eterna

By Aperturas, Barcelona, Cenas, Chefs, Gastronomía, Restaurante

El chef Sergi Palacín y el barman Ignacio Ussía unen talento para erigir un Gastro-Cocktail bar que aconseja según los principios alquimistas del sabor. Tras conocerse trabajando en el mejor restaurante de Asia (Gaggan, Bangkok), Palacín y Ussía proponen un mix de cocina y coctelería, y técnicas orientales aunando producto local en plato y vaso.

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