Gastronomía y ciencia se alían en #FESTOM, una celebración que permitirá disfrutar y aprender sobre uno de los frutos más preciados de nuestra tierra: el tomate. Contempla diferentes actividades divulgativas y para todos los públicos que van desde showcookings a talleres, exposiciones, concursos, catas guiadas, charlas o una feria de productores locales, entre otras.
Coincidiendo con su décimo aniversario, Grupo Nomo ha inaugurado Nomo Sarrià, un restaurante cálido ubicado en una finca catalogada de Sarrià. La propuesta japonesa de Naoyuki Haginoya presenta platos nuevos y puede alargarse en la antigua bodega de la casa, reconvertida ahora en coctelería.
El 27 de junio The World’s 50 Best Restaurants celebraron 15 años de reconocimientos del mundo culinario. Para conmemorarlo, ofrecieron un día sin igual de debate y celebración gastronómica en Barcelona.
El Consejo Regulador del Cava ha reunido hoy a más de 300 profesionales de la restauración, tiendas especializadas, sumilleres, bloggers y medios de comunicación en el Hotel Melià Barcelona Sarrià para presentar las novedades y ampliar los conocimientos sobre los Cavas Reserva y Gran Reserva.
Tast a La Rambla finaliza este domingo su cuarta edición con un gran éxito de público, en especial de barceloneses, que se han aproximado durante los cuatro días del evento para disfrutar de la oferta de 50 restaurantes y pastelerías de la ciudad.
Parrilla, bife y carne de vaca, pero también ostras o ñandú sobre amaranto. Y vinos, tintos y blancos. Lo mejor de la gastronomía de Buenos Aires llega en junio a Barcelona para acercar una cultura gastronómica que trasciende a los restaurantes.
Tres chefs, dos países, dos ciudades. ANA, la mayor aerolínea japonesa y Aiste Miseviciute, fundadora del popular blog gastronómico LUXEAT presentan: Japan Meets Barcelona & Ibiza 2017.
El 15 aniversario de The World’s 50 Best Restaurants, día 27 de junio de 2017 será una jornada inigualable de celebración culinaria en Barcelona, España, con el patrocinio de Miele.
Albert Raurich, Tamae Imachi y el equipo de dos palillos celebran los diez años del restaurante con un completo programa de actividades culturales y gastronómicas. Cocineros muy próximos a Raurich como Massimo Bottura, Albert Adrià, Oriol Castro y Joan Roca se unirán al aniversario cocinando con él, en familia.
Tras consolidar la cocina y propuesta de Mont Bar, el equipo del gastrobar del Eixample acaba de inaugurar un segundo establecimiento. En el local aledaño, cuatro meses han servido para erigir un bar moderno, de reminiscencias decorativas modernistas y de ArtDeco, una oda al producto que se consagra en carta y espacio con una cocina integrada totalmente en la sala.
