La próxima edición de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country ya está en marcha y llegará del 6 al 8 de octubre al Palacio Kursaal bajo el título ‘Tradición…
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El Congreso Internacional de Turismo Gastronómico no urbano, Discover-Eat, ha cerrado el 11 de junio su primera edición poniendo de relieve la importancia de posicionar las zonas rurales no solo…
El Encuentro de los Mares clausuró el 2 de julio en Arona (Tenerife) su séptima edición con un mensaje firme: reforzar la alianza entre cocineros, científicos y pescadores en defensa…
La cocina de alta montaña se ha convertido en el eje vertebrador del nuevo Plan Gastronómico de Andorra, una hoja de ruta estratégica impulsada por Andorra Turisme con el asesoramiento…
Más de 400.000 personas han pasado por la Plaça de Catalunya, un 42% de barceloneses, 18% del resto de Catalunya y un 40% de público internacional. La tapa más vendida…
El chef andaluz reunió en su restaurante Leña Barcelona a 30 de los cocineros más reconocidos del país para rendir tributo a Joan Roca con un menú único de 21…
El primer restaurante de Dani García en la ciudad condal abre sus puertas con una propuesta gastronómica que celebra el universo del fuego y reivindica el concepto de steakhouse con…
Carme Ruscalleda y Raül Balam celebran los 15 años de Moments** en Mandarin Oriental, Barcelona, con una propuesta culinaria excepcional: Els Moments, un menú de aniversario especial y efímero que…
Tres opciones diferentes para poder disfrutar de un menú especial de Navidades y Fin de Año: en el restaurante, en casa -con un take away elaborado especialmente para los días más señalados-, o quedándose también a dormir en el hotel con los packs especiales para Nochebuena y Nochevieja.
Kiko Moya, Alberto Ferruz y el jefe de creatividad de Quique Dacosta, Juanfra Valiente, entre los 13 chefs que cocinarán el 22 de marzo en el quinto aniversario del restaurante Audrey’s (Calpe). Rafa Soler, chef de Audrey’s, ha reunido a un “grupo de amigos y colegas” para celebrar la efeméride y la “gastronomía con punto de partida”.
