La próxima edición de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country ya está en marcha y llegará del 6 al 8 de octubre al Palacio Kursaal bajo el título ‘Tradición…
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El Congreso Internacional de Turismo Gastronómico no urbano, Discover-Eat, ha cerrado el 11 de junio su primera edición poniendo de relieve la importancia de posicionar las zonas rurales no solo…
El Encuentro de los Mares clausuró el 2 de julio en Arona (Tenerife) su séptima edición con un mensaje firme: reforzar la alianza entre cocineros, científicos y pescadores en defensa…
La cocina de alta montaña se ha convertido en el eje vertebrador del nuevo Plan Gastronómico de Andorra, una hoja de ruta estratégica impulsada por Andorra Turisme con el asesoramiento…
Más de 400.000 personas han pasado por la Plaça de Catalunya, un 42% de barceloneses, 18% del resto de Catalunya y un 40% de público internacional. La tapa más vendida…
Balfegó Grup, líder mundial en pesca, acuicultura y comercialización de atún rojo, ha inaugurado el 22 de abril de 2025 sus nuevas instalaciones en L’Ametlla de Mar, tras una inversión…
El chef Nandu Jubany protagonista de la séptima edición de la Jornada Gastronòmica del Calçot que tendrá un formato virtual. El showcooking se podrá seguir por youtube y, además de Jubany, contará con la participación de los cocineros vallenses Joan Castells y Tina Petrus.
La primera plataforma en España de distribución Horeca vuelve a sus inicios y se adapta a la crisis creada por el COVID-19 inaugurando su servicio de entrega a domicilio. Con su flota de camiones, Bidfood Guzmán acerca a los domicilios demandantes una oferta a elección compuesta eminentemente de producto fresco y conserva.
Vilajuïga, el agua mineral natural carbónica natural que se posiciona como referente de agua gastronómica, trabaja con la Bullipedia para aportar y difundir conocimiento sobre productos no elaborados en el sector gastronómico.
La Jornada Gastronómica del Calçot, la Muestra de Cocina del Calçot y el Mercado de la Calçotada llenarán calles y plazas de Valls en un fin de semana en el que el calçot será el protagonista con su punto culminante el domingo, cuando se celebrará la Gran Fiesta de la Calçotada.
