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Aperturas

La sobremesa cobra sentido en SINTONIA

By Aperturas, Barcelona, Gastronomía, Restaurante, Sin categorizar

El nuevo espacio gastronómico divide su carta por conceptos y tiempos de uso, y a mediodía sorprende con un curioso menú. También presenta su visión del menú degustación, en este caso pensado para compartir y al centro de la mesa. La propuesta de SINTONIA se completa con un scotch bar, el único de la ciudad con una carta de cocktails exclusivamente elaborados con whisky, que redimensiona el local a partir de media tarde.

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México ha desembarcado en Banker’s Bar

By Aperturas, Barcelona, Gastronomía, Hoteles

México llega a Mandarin Oriental, Barcelona de la mano de Artisian Selection en formato pop ofreciendo su  mejor cocina con las propuestas gastronómicas de uno de los restaurantes más emblemáticos de Puerto Vallarta: El Arrayán. Banker’s Bar se ha convertido en una casa mexicana tradicional en la que degustar platos tan emblemáticos como tamales de mole, quesadillas, panuchos o tacos de carnitas que maridan con una selección especial de tequilas y mezcales.

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México llega a Banker’s Bar

By Aperturas, Barcelona, Evento, Gastronomía, Hoteles, Restaurante

Del 8 de noviembre al 8 de diciembre, Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona de la mano de la gama Artisian Selection, aloja un nuevo pop up, esta vez ambientado en el restaurante mexicano El Arrayán. Tamales de mole, quesadillas, panuchos o tacos de carnitas maridarán con una selección especial de tequilas y mezcales, todo en una decoración típica de la gran fiesta mexicana.

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The Alchemix. La receta de la vida eterna

By Aperturas, Barcelona, Cenas, Chefs, Gastronomía, Restaurante

El chef Sergi Palacín y el barman Ignacio Ussía unen talento para erigir un Gastro-Cocktail bar que aconseja según los principios alquimistas del sabor. Tras conocerse trabajando en el mejor restaurante de Asia (Gaggan, Bangkok), Palacín y Ussía proponen un mix de cocina y coctelería, y técnicas orientales aunando producto local en plato y vaso.

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Employees Only ya está en Barcelona

By Aperturas, Barcelona, Gastronomía, Hoteles

Los famosos cócteles de este emblemático bar de Nueva York, así como su Late Night Menu ya se pueden disfrutar, por primera vez en Europa, en el Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona hasta el 19 de mayo. Banker’s Bar se convierte una vez más en un bar clandestino, un auténtico “speakeasy” al que accedemos, por una entrada secreta, a un bar americano con una ambientación que despierta emociones y con la que se consigue que el visitante viva una experiencia única.

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