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Bidfood Guzmán presenta el primer kétchup orgánico, con una base real de tomate

By | Gastronomía, Producto, tomate

El kétchup de Curtice Brothers permite al restaurador personalizar el sabor de sus platos. Orgánico y 100% vegano, contiene un 50% menos de azúcar y un 55% menos de sal que la marca líder del mercado. Nacida en Nueva York en 1868 -la más antigua con registros del mercado-, la marca Curtice Brothers vuelve con imagen renovada pero con un branding que recuerda a los primeros modelos creados.

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FESTOM, la fiesta del tomate y la ciencia

By | Barcelona, Producto, tomate

Gastronomía y ciencia se alían en #FESTOM, una celebración que permitirá disfrutar y aprender sobre uno de los frutos más preciados de nuestra tierra: el tomate. Contempla diferentes actividades divulgativas y para todos los públicos que van desde showcookings a talleres, exposiciones, concursos, catas guiadas, charlas o una feria de productores locales, entre otras.

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