Mercat de Mercats és un esdeveniment a l’aire lliure que se celebra al centre de Barcelona al llarg de quatre dies en un espai de més de vuit mil metres quadrats. Va ser pensat al 2010 com un esdeveniment efímer de grup gsr per l’Institut de Mercats de Barcelona i el seu èxit ha fet que l’Ajuntament el volgués repetir any rere any. L’objectiu de l’esdeveniment és dotar de visibilitat a la xarxa de mercats de Barcelona en un entorn festiu amb la gent de les parades i el producte de qualitat i proximitat com a protagonistes. Mercat de Mercats és una festa gastronòmica i enològica al voltant de la qual s’articulen per a la ciutadania activitats gratuïtes de cuina i tast de productes. Per la fira passen més de 235.000 persones i grup gsr s’encarrega integralment de la producció i comunicació de l’esdeveniment.