Mercat de Mercats és una fira a l’aire lliure que transforma durant quatre dies el cor de Barcelona en un aparador per als mercats municipals, el producte de proximitat i qui ho fa possible: els paradistes. Nascuda el 2010 com una proposta efímera impulsada per grup gsr amb l’Institut de Mercats de Barcelona, l’esdeveniment va trobar ràpidament el seu lloc com a cita anual al calendari de la ciutat.
El seu format festiu i divulgatiu, amb espais de tast, showcookings i activitats gratuïtes, ha contribuït a reforçar el paper dels mercats com a eix de la vida urbana. Al llarg dels anys, Mercat de Mercats ha crescut, consolidant-se com un esdeveniment multitudinari que grup gsr va liderar fins al 2019.