grup gsr va ser fundada el 1994 per Roser Torras amb la missió de transformar l’enologia, l’hoteleria i la restauració en experiències úniques i de gran qualitat. Des de les seves primeres passes, l’empresa s’ha consolidat com a referent en l’organització i promoció d’esdeveniments gastronòmics tant a nivell nacional com internacional. En aquests més de 30 anys, hem construït alguns dels esdeveniments més emblemàtics del sector, com San Sebastián Gastronomika, Tast a la Rambla o The Horeca Hub (dins d’Alimentaria), entre altres.
La nostra passió per la gastronomia ens ha portat a formar part d’una comunitat de xefs, restaurants, marques i institucions que comparteixen el nostre compromís per l’excel·lència i la innovació. Al llarg d’aquests anys, hem creat experiències memorables i hem col·laborat estretament amb algunes de les personalitats més destacades de panorama gastronòmic, tant nacionalment com internacionalment.
El 2018, grup gsr va fer un pas important a l’entrar a formar part de la divisió de gastronomia del grup Vocento, amb qui compartim una visió comú sobre la importància de la gastronomia i la comunicació. Una valuosa oportunitat per seguir creixent, enfortint les nostres capacitats i oferint un servei més complet als nostres clients, mantenint sempre la nostra essència i el compromís amb la qualitat que ens ha caracteritzat des de l’inici.
A la primavera de 2024, la Roser Torras va decidir fer un pas al costat i abandonar la direcció de grup gsr, passant el testimoni al seu estret col·laborador Jordi Parra, el qual ha assumit el lideratge amb la mateixa passió i dedicació, treballant amb energia per seguir oferint solucions gastronòmiques innovadores, personalitzades i d’alt impacte.
I avui, amb un bagatge de més de 30 anys d’experiència, seguim sent referent en el món dels esdeveniments gastronòmics amb la mirada posada sempre en el futur i en la creació d’experiències que connectin la gastronomia amb les persones.
