Crea y crece con nosotros

Chefs
Showcookings
Congresos
Ferias gastronómicas
Producción culinaria de actos
Asesoría gastronómica
Comunicación integral
Enología
Eventos en restaurantes
Esponsorización gastronómica

Chefs

Conectamos chefs y marcas. Porque no hay dos proyectos iguales encontramos al candidato ideal para la creación de contenido gastronómico, representación de productos o ejercer de embajador de marca.

  • Representación de chefs
  • Headhunting de chefs
  • Alianzas entre chefs y marcas
  • Creación de contenido gastronómico (vídeos, recetas, presentaciones de producto, demostraciones en ferias…)
Caso de éxito: Paco Pérez – Panasonic

Showcookings

Dinamizamos con gastronomía cualquier evento. Pop ups o celebraciones, eventos de empresa y actos privados. La cocina al servicio del cliente.

  • Conceptualización de showcookings
  • Programación de cocina en directo
  • Talleres temáticos y participativos
  • Showcookigs privados
  • Teambuilding
Caso de éxito: Torres

Congresos

Unión, intercambio y networking hostelero. La comunicación entre chefs, usuarios, prensa y empresas  de servicios en encuentros puntuales y posicionados con contenido de valor y demostrativo.

  • Conceptualización de congresos
  • Convenciones profesionales
  • Tematización y programación de congresos
  • Organización integral de grandes producciones
Caso de éxito: San Sebastian Gastronomika – Diario Vasco
Caso de éxito: Estrella Damm Gastronomy Congress – Damm
Caso de éxito: Alimentaria Experience – Fira de Barcelona

Ferias gastronómicas

Acercar a los visitantes las mejores propuestas gastronómicas y productos mediante la organización de ferias de pequeño y gran formato. Estrategia e implementación de acciones para el turismo gastronómico.

  • Tematización de ferias
  • Programación de actividades lúdicas, musicales y gastronómicas
  • Producción de stands
  • Proyectos llave en mano para administraciones y marcas comerciales
Caso de éxito: Mercat de Mercats – Institut de Mercats de Barcelona
Caso de éxito: Tast a la Rambla – Amics de la Rambla

Producción culinaria de eventos

Hay muchas agencias de eventos pero pocas que cuenten con personal de cocina especializado en su plantilla. Nuestro cocineros preveen todas las necesidades de una gran producción gastronómica y coordinan el perfecto desarrollo de caterings exigentes o eventos mutitudinarios.

Caso de éxito: San Pellegrino Young Chef
Caso de éxito: Cena del año – Català del any – El Periódico
Caso de éxito: Tapa de l’Any de Sitges
Caso de éxito: Damm

Asesoría integral de comunicación

Te ayudamos a comunicar tu proyecto con acciones a medida de tus necesidades para obtener resultados tangibles. Creatividad, estrategia, imagen, relación con medios e influencers o community management son algunos de los servicios en los que estamos especializados.

  • Consultoría
  • Branding
  • Gabinete de prensa – relación con medios e influencers
  • Convocatoria de eventos
  • Comunicación e imagen corporativa
  • Community Management
  • Posicionamiento web
  • Creación de contenido gastronómico
Caso de éxito: Restaurante Coque – Mario Sandoval
Caso de éxito: Valencia Culinary Meeting
Caso de éxito: Arturo Sánchez
Caso de éxito: Free From / Funtional Food Expo
Caso de éxito: Opinated About Dining

Enología

Presentaciones de producto, showrooms enológicos, catas personalizadas, encuentros de prensa, estrategia y creación de contenido para marcas gourmet; creación de armonías y generación de material audiovisual promocional.

Caso de éxito: Cava Recaredo
Caso de éxito: Sumarroca – Vinya al món
Caso de éxito: Ruta de l’Ànima – Raimat
Caso de éxito: AT Roca

Asesoría gastronómica

Con un equipo multidisciplinar de alto nivel, grup gsr aborda las asesorías gastronómicas (restaurantes, hoteles) en forma integrada y desde todos los frentes necesarios para el éxito: el concepto gastronómico, la búsqueda de chefs, el análisis de la competencia, el desarrollo culinario, la puesta en marcha e inauguración, el márketing y la comunicación.

Eventos restaurantes

Inauguraciones, aniversarios, reposicionamiento de restaurantes, cambios de etapa gastronómica, presentaciones de carta y cualquier oportunidad comunicativa hostelera forma parte del ADN de servicios de grup gsr.

Caso de éxito: Balfegó
Caso de éxito: 10 aniversari NOMO

Proyectos a medida

Cosas difíciles, locuras. Ponnos a prueba…