Una calçotada com cal (Sant Sadurní d'Anoia)
10/02/2008
Grup gsr y Agustí Torelló Mata organizaron una gran fiesta para todos sus clientes y amigos con la gastronomía y el cava como protagonistas.
Domingo, sol reluciente, los viñedos, St. Sadurní d’Anoia, una cava espléndida y un ambiente fantástico. En este marco excepcional se celebró una singular fiesta organizada por grup gsr y Agustí Torelló que reunió a clientes y amigos del mundo del vino y la restauración. La convocatoria logró una asistencia de 400 personas, los distribuidores de Agustí Torelló venidos de toda España y los restauradores, periodistas, y muchos, muchos amigos acompañados por la familia... y además muchos pequeños que también hicieron su fiesta.
La comida, todo un festín con un claro sello del origen de los anfitriones: calçots de Valls cocinados por Ca l’Angel, padre e hijo, artistas de la denominada cebolla dulce; Carns Torras, carnicería centenária de l’Arboç del Penedès; y Grup Cal Blay, catering de St. Sadurní que ofreció una excelente y rigurosa organización del servicio. Todo, regado con el inconfundible toque del cava de la familia Torelló Mata.
El aperitivo y los calçots se tomaron al aire libre, en el patio central de la finca Agustí Torelló. Para degustar la brasa, compuesta de botifarra negra, longaniza, cordero lechal y alcachofa, la comitiva se desplazó a la grandiosa bodega sumergida en el relieve de la zona. Allí, sentados, la fraternidad contagió el ambiente. Los impulsores de la fiesta, Roser Torras y Agustí Torelló, subieron al escenario visiblemente emocionados para dar las gracias a todos los asistentes. Un efusivo y sincero aplauso respondió a sus palabras. Los asistentes siguieron charlando, comiendo y bebiendo en un ambiente extraordinario. Los cafés se juntaron con la música de un grupo cubano que amenizó la fiesta. Absolutamente todo el mundo, quedó satisfecho de la velada.
Grup gsr y Agustí Torelló queremos agradecer el gran apoyo recibido por los amigos y toda la gente que ha hecho posible llegar a realizar nuestros proyectos. Un fuerte abrazo para todos.
Domingo, sol reluciente, los viñedos, St. Sadurní d’Anoia, una cava espléndida y un ambiente fantástico. En este marco excepcional se celebró una singular fiesta organizada por grup gsr y Agustí Torelló que reunió a clientes y amigos del mundo del vino y la restauración. La convocatoria logró una asistencia de 400 personas, los distribuidores de Agustí Torelló venidos de toda España y los restauradores, periodistas, y muchos, muchos amigos acompañados por la familia... y además muchos pequeños que también hicieron su fiesta.
La comida, todo un festín con un claro sello del origen de los anfitriones: calçots de Valls cocinados por Ca l’Angel, padre e hijo, artistas de la denominada cebolla dulce; Carns Torras, carnicería centenária de l’Arboç del Penedès; y Grup Cal Blay, catering de St. Sadurní que ofreció una excelente y rigurosa organización del servicio. Todo, regado con el inconfundible toque del cava de la familia Torelló Mata.
El aperitivo y los calçots se tomaron al aire libre, en el patio central de la finca Agustí Torelló. Para degustar la brasa, compuesta de botifarra negra, longaniza, cordero lechal y alcachofa, la comitiva se desplazó a la grandiosa bodega sumergida en el relieve de la zona. Allí, sentados, la fraternidad contagió el ambiente. Los impulsores de la fiesta, Roser Torras y Agustí Torelló, subieron al escenario visiblemente emocionados para dar las gracias a todos los asistentes. Un efusivo y sincero aplauso respondió a sus palabras. Los asistentes siguieron charlando, comiendo y bebiendo en un ambiente extraordinario. Los cafés se juntaron con la música de un grupo cubano que amenizó la fiesta. Absolutamente todo el mundo, quedó satisfecho de la velada.
Grup gsr y Agustí Torelló queremos agradecer el gran apoyo recibido por los amigos y toda la gente que ha hecho posible llegar a realizar nuestros proyectos. Un fuerte abrazo para todos.
