Presentación Tealosophy (Barcelona)
15/11/2007
Esta es una historia de sensorialidad, de delicadeza, de sueños, de magia.
Una historia que comenzó hace miles de años, cuando al emperador chino Shen Nung le cayó una hoja del árbol del té al agua caliente que estaba bebiendo…
2007. La historia se perpetúa a través de Inés Berton, una mujer de sensibilidad única, “nariz absoluta” y que ha dedicado toda su vida, toda su exquisitez al descubrimiento y desarrollo de los tés más exclusivos, de la sofisticación suprema de la preciada hoja.
Perfumista del máximo nivel, vinculada al mundo de la alta gastronomía, viajera y profundamente unida a la tierra, creó tealosophy, más que una marca, una filosofía, un estilo de vida.
Buscadora de té, viaja a cada cosecha, a cada plantación. Camina los jardines del pie de los Himalayas. India. Sri Lanka. China. Japón. Allí, con su privilegiada nariz, escoge, hebra a hebra, los mejores tés del planeta. Luego, con respeto y paciencia, mezcla esas hebras delicadamente, acaso con raras especias, exóticas flores, frutas olvidadas… Son sus “blends”, absolutamente personales, absolutamente personalizados. Mezclas únicas en el mundo que nos descubren nuevos aromas, nuevos sabores, nuevas emociones…
Inés es quien diseña cartas únicas de té para restaurantes y hoteles míticos, de todo el mundo… O quien prepara el té para una larga lista de celebridades de la cultura y el espectáculo, casas reales… Sus perlas de jazmín, de licor intenso, florecieron por primera vez en la taza del Dalai Lama.
La misma dedicación, la misma delicadeza, la vierte Inés cuando diseña para nosotros. Inés recrea para todos aquellos que requieren una sensibilidad especial blends personales, surgidos de la interpretación de los deseos de cada uno. Sólo es cuestión de desearlo…
Inés Berton. tealosophy. Una sensibilidad que, ahora, ha llegado a Barcelona. tealosophy, más que una tienda, un laboratorio de sensaciones, una biblioteca de aromas, un rincón alquímico donde a partir de las delicadas hojas de té descubriremos universos aromáticos, gustativos e incluso espirituales asombrosos.
Juntos, el día 15 de noviembre, a las 19,30 horas, en la calle Bonavista, 3 (junto Paseo de Gracia) inauguramos tealosophy, nos dejamos fascinar por la prodigiosa energía de Inés y recorrimosel mundo a través de una taza de té.
Una historia que comenzó hace miles de años, cuando al emperador chino Shen Nung le cayó una hoja del árbol del té al agua caliente que estaba bebiendo…
2007. La historia se perpetúa a través de Inés Berton, una mujer de sensibilidad única, “nariz absoluta” y que ha dedicado toda su vida, toda su exquisitez al descubrimiento y desarrollo de los tés más exclusivos, de la sofisticación suprema de la preciada hoja.
Perfumista del máximo nivel, vinculada al mundo de la alta gastronomía, viajera y profundamente unida a la tierra, creó tealosophy, más que una marca, una filosofía, un estilo de vida.
Buscadora de té, viaja a cada cosecha, a cada plantación. Camina los jardines del pie de los Himalayas. India. Sri Lanka. China. Japón. Allí, con su privilegiada nariz, escoge, hebra a hebra, los mejores tés del planeta. Luego, con respeto y paciencia, mezcla esas hebras delicadamente, acaso con raras especias, exóticas flores, frutas olvidadas… Son sus “blends”, absolutamente personales, absolutamente personalizados. Mezclas únicas en el mundo que nos descubren nuevos aromas, nuevos sabores, nuevas emociones…
Inés es quien diseña cartas únicas de té para restaurantes y hoteles míticos, de todo el mundo… O quien prepara el té para una larga lista de celebridades de la cultura y el espectáculo, casas reales… Sus perlas de jazmín, de licor intenso, florecieron por primera vez en la taza del Dalai Lama.
La misma dedicación, la misma delicadeza, la vierte Inés cuando diseña para nosotros. Inés recrea para todos aquellos que requieren una sensibilidad especial blends personales, surgidos de la interpretación de los deseos de cada uno. Sólo es cuestión de desearlo…
Inés Berton. tealosophy. Una sensibilidad que, ahora, ha llegado a Barcelona. tealosophy, más que una tienda, un laboratorio de sensaciones, una biblioteca de aromas, un rincón alquímico donde a partir de las delicadas hojas de té descubriremos universos aromáticos, gustativos e incluso espirituales asombrosos.
Juntos, el día 15 de noviembre, a las 19,30 horas, en la calle Bonavista, 3 (junto Paseo de Gracia) inauguramos tealosophy, nos dejamos fascinar por la prodigiosa energía de Inés y recorrimosel mundo a través de una taza de té.
