El conocido restaurante ofreció una gran comida para conmemorar los 25 años de su apertura y los 30 manteniendo estrellas Michelin. El menú fue concelebrado por Jean Louis Neichel, algunos de sus alumnos, hoy conocidos chefs, y su hijo Mario.

El conocido restaurante Neichel, dirigido por Jean Louis Neichel y su esposa Evelyn Fuertes y el único en Barcelona perteneciente a la prestigiosa cadena Relais Chateaux-Relais Gourmand, celebró su 25 aniversario con una gran comida a la que asistieron periodistas, gourmets, presentadores de TV y diversas personalidades del mundo gastronómico.

La comida fue absolutamente singular. Jean Louis Neichel reunió a algunos de sus alumnos más aventajados, hoy conocidos chefs (Albert Ventura, de Coure; Toni Sabas, de La Llar del Pagès; Rafael Pell, del Hotel Port Lligat; Jordi Vila,de Alkimia; Xavier Torres, de Can Fabes; Oriol Ivern y Guillem Pla, de Hisop; Joan Font, de Golf Muntanyà; Joan Cuadrat, de La Gamba y Albert Soteras, de La Cúpula) para confeccionar un menú exclusivo para la celebración, que además contó con una de las famosas recetas actuales de Jean Louis –filete de merluza de palangre con jugo y trufas de verano sobre un arroz integral de Pals caldoso, cocido como un risotto, con parmesano y colmenillas- y con dos espectaculares postres preparados por Mario Neichel, hijo de Jean Louis.