La Mona de Colom (Any Gastronomia Barcelona)

 

28/03/2005

Homenaje a la Mona de Barcelona. Aprovechando que el chocolate viene de América, se colgó un gran huevo de chocolate en el dedo de la estatua de Colom, seguido de una chocolatada popular a base de pan con aceite, chocolate, sal y huevos de chocolate. Pasteleros y chocolateros de prestigio en Barcelona, fueron los padrinos de Colom y ofrecieron sus monas, dentro de este espectacular y multitudinario acto. Idea y organización, GSR.



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