Después del éxito de la primera edición del año pasado, se volverá a celebrar Mercat de Mercats, una feria que pretende potenciar el sector de los mercados de Barcelona y los productos catalanes de proximidad. Como así lo indica el reglamento del Ayuntamiento de la ciudad condal, para decidir el organizador debía realizarse un concurso público, que finalmente ha ganado Grup Gsr, empresa que ideó y coordinó la feria en 2010.
Mercat de Mercats tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de octubre en el espectacular marco de la Plaça de la Catedral y el Pla de de Santa Caterina de Barcelona. El objetivo central del proyecto, siguiendo la línea de 2010, será promover la actividad económica vinculada a la producción y distribución alimentaria del país, dando a conocer los diferentes beneficios de la alimentación basada en los productos frescos y de calidad que se ofertan en los diferentes mercados de Barcelona.
Nos centraremos en estudiar y promover nuevamente el papel de los mercados en el área mediterránea y su influencia en el desarrollo económico, social y urbano durante el nuevo certamen, que convertirá el centro de Barcelona, durante 3 días, en un gran “Mercado de Mercados” y en un punto de encuentro e intercambio social, cultural y gastronómico.
Las principales actividades que ofrecerá Mercat de Mercats serán las siguientes:
- Promoción y venta de productos de alimentación de calidad y de proximidad, de la mano de los propios paradistas de los diferentes puestos de los mercados, además de productores y payeses.
- Degustación de productos de mercado, elaborados en forma de tapas, gracias a la colaboración de diferentes restauradores que formarán parte de la zona de restauración de la feria.
- Catas de vinos y cavas.
- Demostraciones en directo de cocina catalana, con la participación de reconocidos restauradores y profesionales del sector agroalimentario.
- Actividades dirigidas al sector infantil, para la promoción y el conocimiento de correctos hábitos alimentarios.