'Bread & Tomato' con Moritz y Bread & Butter (Barcelona)

 

06/07/2007

Moritz ofrece su cerveza y Bread & Tomato (pan con tomate) en su espacio exclusivo de la feria Bread & Butter de Barcelona.
Además, también se podrán degustar cuatro versiones vanguardistas de pan con tomate con Jordi Vilà, Oriol Balaguer, Ramon Freixa y Josep Maria Martínez en directo.

Moritz, cerveza oficial de la feria Bread & Butter, ha apostado en esta edición por dar protagonismo gastronómico y lúdico a su propuesta.

Ocupando un espacio exclusivo en la plaza Univers, con gran barra y zona de bancos, Moritz, además de refrescar a todos los asistentes a Bread & Butter con su famosa cerveza, ofrecerá como complemento a ella y durante todo el día Bread & Tomato (pan con tomate), que se podrá degustar con longaniza, “bull blanc”, jamón ibérico o anchoa.

Además, y formando parte de una performance singular y exclusiva, Moritz también mostrará cuatro versiones del pan con tomate de vanguardia, que serán elaboradas por Jordi Vilà (Alkimia), Oriol Balaguer (Taller Oriol Balaguer), Ramon Freixa (Racó de'n Freixa) y Josep Maria (Síbaris).

Cada uno de los días de celebración de Bread & Butter, de 12 a 1 horas del mediodía, en el espacio Moritz “actuará” en directo uno de los cocineros, tiempo en el que se podrán probar sus contemporáneas interpretaciones del pan con tomate.



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