Actualidad, eventos y congresos
Actualidad-
Diálogos de Cocina 2013
Grup gsr ejerce de secretaría técnica de este congreso con más de 350 asistentes
14/03/2013
La IV edición de Diálogos de Cocina se ha celebrado en el Basque Culinary Center de San Sebastian el 11 y 12 de marzo. Unos 350 asistentes han podido asistir a ponencias y coloquios que han girado en torno al papel de la artesanía en la sociedad contemporánea.» leer más
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'Showroom' en Madrid de productos de calidad certificada de Euskadi
Evento encargado a grup gsr
05/03/2013
Unas 200 personas acudieron al 'showroom' de los productos de calidad certificada de Euskadi que grup gsr organizó en el Palacio Neptuno de Madrid por encargo del Gobierno Vasco, y con presencia del chef Eneko Atxa que cocinó en directo» leer más
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Éxito del Espacio Estrella Damm en el Fòrum Gastronòmic de Girona
Grup GSR elaboró el concepto en forma de colmado
28/02/2013
El Espacio Estrella Damm en el Fòrum Gastronòmic de Girona ha sido un gran éxito. Cientos de personas han podido disfrutar de este 'stand' en forma de colmado tradicional, donde se han celebrado catas con los productores de la zona, en maridaje con la cerveza Estrella Damm» leer más
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Presentación de Onfan, la nueva red social gastronómica
Acto conceptualizado y producido por grup gsr
20/02/2013
Andoni Luis Aduriz fue el padrino de esta nueva iniciativa, que vivió su puesta en escena en la Antiga Fàbrica de Estrella Damm» leer más
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Estrella Damm presenta su nueva campaña con Cesc y Hideki
Acto conceptualizado y producido por grup gsr al que asistieron un centenar de medios de comunicación
20/02/2013
La Antiga Fàbrica de Estrella Damm en Barcelona fue el lugar en el que la compañía cervecera presentó su nueva campaña publicitaria protagonizada por Cesc Fàbregas y Hideki Matsuisha. El futbolista del Barça y el chef del Koy Shunka son las caras del spot 'mediterráneamente'. Grup gsr ideó un evento en el que Cesc, con la ayuda del chef Jordi Parra, hicieron un show cooking ante un centenar de periodistas.» leer más
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Roser Torras, directora de Grup GSR, en 'La Vanguardia'
Bajo el título de "La 'mamma' de los grandes chefs", el diario repasa su trayectoria
10/12/2012 18:35
El diario 'La Vanguardia' ha publicado un artículo en el que repasa el perfil de Roser Torras, directora de Grup GSR-Produccions de Gastronomia. A continuación reproducimos el reportaje, firmado por la periodista Mar Galtés» leer más
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Gustalia Wine & Fun Session 2012
Grup GSR colabora con este show-room con más de 150 vinos y 27 bodegas representadas por Batonnage Vinos de Expresión
30/10/2012
El 29 de octubre se celebró en la Casa Capell de Barcelona la segunda edición del Gustalia Wine & Fun Session. Se trata de un show-room en el que Batonnage Vinos de Expresión muestra más de 150 vinos de 27 bodegas a las que representa.» leer más
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Mercat de Mercats bate su récord de asistencia con más de 250.000 visitantes
Conceptualización y producción de Grup GSR - Produccions de Gastronomia
22/10/2012 18:27
La tercera edición de Mercat de Mercats se ha celebrado entre el 19 y el 21 de octubre en la plaza de la Catedral de Barcelona y ha sido un éxito. La feria ha batido el récord de asistencia, con más de 250.000 vistantes, un 10% más que en la edición anterior. Además, se han vendido 55.000 tiquets de platillos y bebidas, un 15% más que el año pasado.» leer más
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Tapa Solidaria 2012
Grup GSR-Produccions de Gastronomia colabora con esta iniciativa
17/10/2012 10:10
71 restaurantes de Barcelona ceden parte de su recaudación al Casal dels Infants en una iniciativa impulsada por Albert Adriá» leer más
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San Sebastian Gastronomika 2012 recibe 12.000 visitantes y 1.500 congresistas
Congreso dirigido por 'El Diario Vasco' y Grup GSR-Produccions de Gastronomia
15/10/2012 17:35
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Saboréala ha vivido una exitosa XIV edición, con incremento de público y congresistas, y la presencia de los chefs más destacados del panorama nacional e internacional.» leer más
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Bodega Sepúlveda celebra su 60 aniversario
Conceptualización y producción por parte de Grup GSR-Produccions de Gastronomia
03/10/2012 18:51
La familia Solà, propietarios y gerentes del restaurante Bodega Sepúlveda (Sepúlveda 173, bis), han celebrado el 60 aniversario de la apertura de su negocio con una gran fiesta dedicada a su cocina auténtica, tradicional, honesta, sencilla y con proyección de futuro.» leer más
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Gastón Acurio presenta restaurante y documental en Barcelona
Grup GSR-Produccions de Gastronomia colaboró en la organización
01/10/2012 18:44
El chef peruano Gastón Acurio visitó Barcelona para inaugurar Tanta, su primer restaurante en la capital catalana, y presentar el documental producido junto a Ferrán Adriá, 'Perú sabe'» leer más
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Fever-Tree celebra su quinto aniversario
La fiesta se celebró en Tickets con la presencia de Ferrán Adriá
28/09/2012 18:41
Fever-Tree Tonic Water ha celebrado en el restaurante Tickets su quinto aniversario, con la presencia de uno de sus principales avales, el chef Ferrán Adriá, y los propios fundadores de la compañía» leer más
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“Keler Pintxo Week” 2012 (San Sebastián)
Acción conceptualizada y producida por Grup Gsr.
08/06/2012
La marca de cerveza Keler ha lanzado hoy en San Sebastián la primera edición de la Keler Pintxo Week, una iniciativa singular e innovadora que pretende llenar de sabor del 8 al 17 de junio las calles de la capital guipuzcoana.» leer más
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Las terrazas de los hoteles de Barcelona se impregnan de los “Vespres Inedit’s”
Acción conceptualizada y producida por grup gsr - produccions de gastronomía
18/05/2012
Desde el pasado 18 de mayo y hasta el próximo 22 de junio una nueva propuesta protagonizará la oferta gastronómica de Barcelona. Se llama “Vespres Inedit’s” y es una iniciativa que consiste en compartir, por el precio de 20€ y para dos personas, una botella de cerveza Inedit de Damm más tres tapas de autor en terrazas de hotel.» leer más
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Estrella Damm y el chef Ramon Freixa “conquistan”el Mutua Open Madrid
Conceptualitzación i producción por parte de grup gsr - produccions de gastronomia
06/05/2012
A lo largo de la semana pasada, el “Chiringuito de Estrella Damm” fue la gran atracción lúdica y gastronómica del Mutua Open de Madrid, que en lo deportivo ganó Roger Federer y en lo “culinario” el chef catalán afincado en Madrid, Ramon Freixa. El conocido chef, que cuenta con dos estrellas Michelin, creó para la ocasión cuatro tapas exclusivas que maridaron a la perfección con Estrella Damm, trasladando el Mediterráneo y su esencia a la capital.» leer más
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Semana Gastronómica del Atún Rojo 2012 (L'Ametlla de Mar)
Jornadas conceptualizas y producidas por grup gsr – produccions de gastronomia
02/05/2012
La Semana Gastronómica del Atún Rojo 2012 finalizó el pasado domingo tras haber recibido la visita de cerca de 5.000 visitantes y haber conseguido con gran éxito su objetivo de acercar al atún rojo al público en general y conseguir, además, que L’Ametlla de Mar sea reconocida como una población atunera por excelencia.» leer más
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Semana Gastronómica del Atún Rojo 2012
Grup Balfegó i l'Ametlla de Mar se unen para organizar las primeras jornadas del atún rojo
02/05/2012
Del 2 al 6 de mayo el sabor único del atún rojo inundará la Costa Daurada gracias a las actividades gratuitas organizadas en el marco de la Semana Gastronómica del Atún Rojo 2012, en l’Ametlla de Mar. Se trata de una iniciativa de Grup Balfegó, primera empresa catalana dedicada a la pesca, acuicultura y comercialización del atún rojo, que pretende dar a conocer al público profesional y general la alimentación, control y cuidado de los atunes rojos durante la campaña de pesca.» leer más
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Guzmán Gastronomía Open Day (Barcelona)
Un evento conceptualizado y producido por grup gsr - produccions de gastronomia.
19/03/2012
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Barcelona vibra con la cocina y el universo de productos de Guzmán Gastronomía. Con motivo del “Guzmán Gastronomía Open Day”, el edificio del Foment de les Arts i el Disseny (FAD) de la ciudad condal ha acogido hoy una actividad muy singular: todo un día dedicado a los productos, los elaborados y la completa oferta del universo Guzmán Gastronomía.
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Exposición dedicada a elBulli en el Palau Robert de Barcelona
grup gsr - produccions de gastronomia se ha encargado de la organización y convocatoria de la inauguración.
02/02/2012
Se ha inaugurado “la primera exposición del mundo a gran escala dedicada a un restaurante”, según ha afirmado el propio Adrià, y es que ‘Ferran Adrià y el Bulli: Riesgo, libertad y creatividad’ es una muestra única de lo que ha sucedido en Cala Montjoi durante finales del siglo XX y principios del XXI, entre 1961 y 2011 concretamente, periodo en el se han creado 1846 platos y un sinfín de técnicas y nuevos hábitos que han transformado el mundo de la cocina.» leer más
La XV edición de San Sebastián Gastronomika se celebrará del 6 al 9 de Octubre de 2013.
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