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"Mercat de Mercats" volverá a llenar Barcelona
Una feria ideada y producida por Grup Gsr
21/10/2011
La segunda edición de “Mercat de Mercats” ya está en marcha e inundará el centro de Barcelona en sólo dos semanas con una previsión de 200.000 visitantes. Esta feria de mercados pretende acercar a la ciudadanía los 39 mercados de alimentación de la ciudad, los productores de calidad y proximidad, el mundo de la restauración y el mundo de los sumilleres. Se celebrará del 21 al 23 de octubre entre la Avenida de la Catedral y la Avenida Francesc Cambó, con el objetivo de acercar los mercados barceloneses y el producto del territorio a la ciudadanía.» leer más
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Andalucía Sabor 2011 volverá en septiembre
Grup Gsr Barcelona y Gsr Andalucía se harán cargo de la organización
28/07/2011
Del 19 al 22 de septiembre de 2011 se celebrará en Sevilla la tercera edición de Andalucía Sabor, un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta agroalimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e internacional. Es la cita oficial donde todos los profesionales del sector de la alimentación y la alta gastronomía se reúnen para consagrar el liderazgo de la agroindustria andaluza más allá de sus fronteras.» leer más
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Grups Gsr organizará la feria Mercat de Mercats
27/07/2011
Después del éxito de la primera edición del año pasado, se volverá a celebrar Mercat de Mercats, una feria que pretende potenciar el sector de los mercados de Barcelona y los productos catalanes de proximidad. Como así lo indica el reglamento del Ayuntamiento de la ciudad condal, para decidir el organizador debía realizarse un concurso público, que finalmente ha ganado Grup Gsr, empresa que ideó y coordinó la feria en 2010.» leer más
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Presentación oficial de San Sebastian Gastronomika 2011
La organización del congreso corre a cargo de grupo gsr y "El Diario Vasco".
05/07/2011
Unas 200 personas asistieron ayer a la presentación oficial de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2011, la tercera edición del congreso que se celebrará del 20 al 23 de noviembre en el Palacio Kursaal de la capital donostiarra.» leer más
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Exposición en homenaje a Jordi Estadella
grup gsr colabora en la comunicación del acto
28/04/2011
El próximo 30 de abril se cumplirá el primer aniversario de la muerte de Jordi Estadella, uno de los comunicadores más importantes de la historia reciente de España y que siempre estuvo muy vinculado a la gastronomía. En homenaje a su figura se ha organizado, del 28 de abril al 10 de junio, una exposición en el Col•legi de Periodistes de Barcelona dedicada a su larga trayectoria profesional.» leer más
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Diálogos de Cocina volverá en marzo a San Sebastián
Rueda de prensa con Aduriz, Arzak, Subijana y Aizega
09/02/2011
Esta mañana ha tenido lugar en la Fundación Sukal Leku de San Sebastián la rueda de prensa de presentación de Diálogos de Cocina, congreso que se celebrará en el Palacio Miramar de la capital donostiarra los próximos 14 y 15 de marzo.» leer más
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Presentación de Mercat de Mercats (Barcelona)
Un gran acto popular conceptualizado por grup gsr - produccions de gastronomia
22/10/2010
El Institut de Mercats de Barcelona presentó ayer el programa completo de actividades que convertirán el centro de la ciudad condal en un espacio popular donde los productos de proximidad y de calidad serán los grandes protagonistas.» leer más
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Convocatòria del Saló del Cava 2010 (Barcelona)
Con la presencia de 45 bodegas
20/09/2010 12:21
El próximo lunes 20 de setiembre tendrá lugar una nueva edición del Salón del Cava, la gran exposición en Barcelona de la más alta calidad del cava del Penedès. Promovido por el Consell Regulador DO Cava, y con el apoyo del l’Institut del Cava i Pimecava, el acto se celebrará en el marco incomparable del Hotel Majestic, desde las 17h hasta las 21h. Al mediodía, prensa especializada, instituciones y bodegueros podrán degustar una comida maridada con cavas sin etiqueta.» leer más
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San Sebastian Gastronomika 2010 da otro paso adelante (San Sebastián)
Presentación oficial el congreso en el Museo Chillida Leku
19/07/2010
El congreso internacional San Sebastian Gastronomika, que se celebrará del 21 al 24 de noviembre en la capital guipuzcoana, se ha presentado oficialmente cargado de novedades y con un cartel gastronómico de lujo en el que destacan algunos de los mejores chefs neoyorquinos.» leer más
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Celler Mas Blanch i Jové presenta el proyecto “Viña del Artista”
En “The Glass Room” – Passeig de Gràcia, 32. Principal 4ª
30/06/2010
El próximo 30 de junio a las 17:00h tendrá lugar una singular presentación en Barcelona. El Celler Mas Blanch i Jové dará a conocer su nuevo proyecto, la "Viña del Artista", con una degustación de sus mejores vinos. Se trata de una joven bodega donde entienden el vino como una fuente de inspiración, considerando cada botella como una pequeña obra de arte. Por esta razón, crearon la "Viña del artista", un homenaje al mundo del arte desde el mundo del vino, que se dedicará periódicamente a un artista.» leer más
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Catalunya será la sede de la Asamblea Nacional de Euro-Toques
150 chefs de toda España estarán en Barcelona
16/05/2010
La Asamblea General de Euro-Toques reunirá en Barcelona a algunos de los cocineros más importantes de España – como Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Joan Roca y Pedro Subijana, entre otros- los días 16, 17 y 18 de mayo.» leer más
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Degustaciones de “Experimenta” (Barcelona)
El plato fuerte del congreso
22/03/2010 18:38
La gran novedad que aportó BCNVanguardia al sector de los congresos gastronómicos fueron las ponencias interactivas donde, por primera vez, todos los congresistas y demás asistentes pudieron degustar los platos de los cocineros en directo.» leer más
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Objetivos de la 4a edición de BCNVanguardia "Experimenta" (Barcelona)
Ubicado dentro de Alimentria, representará un nuevo y creativo modelo de congreso gastronómico.
16/03/2010
Los próximos 22, 23 y 24 de marzo tendrá lugar en el incomparable marco de Alimentaria, la segunda feria de alimentación a nivel mundial, la cuarta edición del congreso internacional de alta cocina BCNVanguardia. 2010 supondrá un año de importantes novedades en BCNVanguardia, un año donde la revolución se instalará en las gradas de la Fira de Barcelona, un año que quedará en la retina de los asistentes como la edición de la transición hacia el formato del futuro.» leer más
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Gran éxito mundial del congreso San Sebastian Gastronomika
Un rotundo éxito.
27/12/2009
Un rotundo éxito. Así es como califican a San Sebastian Gastronomika los casi 10.000 profesionales acreditados que han pasado por el Kursaal entre el lunes y el miércoles, para asistir a un congreso cargado de talento y que ha conseguido reunir en un solo evento a un total de 68 estrellas Michelin. Y sin contar a los cientos de ciudadanos donostiarras que participaron en la jornada popular del domingo 22 de noviembre, en la que el congreso abrió sus puertas a todos los públicos.» leer más
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VI Jornadas Internacionales de Sumillería - “Los Sabores”
9/11/2009 - 11/11/2009
20/10/2009
Los próximos 9, 10 y 11 de noviembre tendrá lugar en Valladolid, en el Centro Cultural Miguel Delibes, la sexta edición de un evento con mucho prestigio en el mundo del vino: las Jornadas Internacionales de Sumillería, organizadas por la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres) y con la colaboración de grup gsr – produccions de gastronomia.» leer más
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Contenidos y cocineros que participarán en San Sebastian Gastronomika
9/11/2009 - 11/11/2009
20/10/2009
Como ya se anunció, El Diario Vasco, fundador del congreso gastronómico de San Sebastian hace 10 años, ha lanzado la nueva etapa del mismo, San Sebastian Gastronomika 09 (del 23 al 25 de noviembre), con la producción de grup gsr-produccions de gastronomía y un comité técnico formado por Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana y Roser Torras.» leer más
Del 7 al 10 de Octubre, San Sebastián Gastronomika 2012, Congreso Internacional de Gastronomía. Francia país invitado.
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www.7Caníbales.com
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