Cuatro Estrellas Michelin en la “Gran Nit Solidària al Liceu” en beneficio del Casal dels Infants

18 septiembre, 2018 Barcelona, Cenas, Evento, Gastronomía, Solidaridad

Los chefs Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig, juntamente con Gramona, han organizado un año más el Gran Sopar Solidari elaborando un menú muy especial servido en el escenario del Gran Teatre del Liceu de Barcelona para los más de 400 comensales que disfrutaron de la velada.

 

Los fondos económicos recaudados durante la Gran Nit Solidària, que este año han sido de 65.000€, se destinarán un año más a la ayuda de más de 6.000 niños y jóvenes en riesgo de exclusión social a través del Casal dels Infants.

 

Un año más, y es el tercero, Cavas Gramona, juntamente con los cuatro chefs con Estrella Michelin, y la colaboración de las empresas Espacio Con Sentido, DM Comunicació, grup gsr y Atrápalo, y el Gran Teatre del Liceu, organizaron ayer La Gran Nit Solidària al Liceu a favor de Casal dels Infants.

 

Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig elaboraron un menú especial para 410 personas, y la velada contó con ópera en directo de la mano de artistas de Intermezzo, que hicieron del evento en el escenario del Gran Teatre del Liceu una cena inolvidable y solidaria. La recaudación de los 65.000€ irá destinada al acompañamiento de más de 1.000 niños, padres y madres en situación social de vulnerabilidad que participan en los servicios maternoinfantiles Vincles y Minúscula y en el espacio para familias Casal Familiar del Casal dels Infants.

 

Después del éxito de los dos últimos Grans Sopars Solidaris al Liceu con unas recaudaciones de más de 45.000€ conseguidos en cada uno, así como otros eventos organizados por los mismos cocineros y empresas – como fue “La Festa de les Estrelles” del año pasado, en la que se recaudaron más de 35.000 euros para el Casal dels Infants-, los organizadores decidieron repetir la experiencia solidaria del Liceu a favor del Casal, y este año se ha conseguido hacer crecer la cifra recaudada hasta los 65.000 euros netos de donativo para el Casal.

 

Atrápalo ha sido el canal exclusivo mediante el cual se han podido adquirir las localidades para particulares en esta gran cena, que además también hará donativo del “Redondeo Solidario” de la entidad del mes de Septiembre.

 

Este evento no sería posible sin la colaboración de más de 40 empresas que dan producto, recursos o compran mesas, y los más de 150 voluntarios que trabajan en el proyecto solidariamente.

 

Xavier Gramona, como empresa organizadora, así como los cuatro cocineros con estrella (Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig) manifestaron ayer su orgullo por formar parte de esta iniciativa que acerca aún más la alta gastronomía a la lucha contra la pobreza y la búsqueda de oportunidades para los niños y familias en riesgo de exclusión. Como colaboradores habituales de la causa del Casal, un año más han demostrado su compromiso con los que más lo necesitan.