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Restaurante

México llega a Banker’s Bar

By | Aperturas, Barcelona, Evento, Gastronomía, Hoteles, Restaurante

Del 8 de noviembre al 8 de diciembre, Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona de la mano de la gama Artisian Selection, aloja un nuevo pop up, esta vez ambientado en el restaurante mexicano El Arrayán. Tamales de mole, quesadillas, panuchos o tacos de carnitas maridarán con una selección especial de tequilas y mezcales, todo en una decoración típica de la gran fiesta mexicana.

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La mesa de Coque

By | Chefs, Gastronomía, Gastronomika, Madrid, Mario Sandoval, Restaurante, San Sebastian

Pasado, presente y futuro se han dado la mano en una mesa en la primera ponencia conjunta de los tres hermanos Sandoval (Rafael, Juan Diego y Mario). Mario Sandoval apunta un futuro gastronómico innovador y sostenible, saludable, en su caso mediante la explotación de una finca en San Lorenzo del Escorial para realizar procesos naturales de crianza y cultivos ecológicos.

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