Passió per la gastronomia.
Crea i creix amb nosaltres.

 

Compartint el coneixement gastronòmic.

 

Cuinant grans moments.

 

Menjar és una necessitat
però cuinar és un art.

 

Al costat dels grans.

Produccions gastronòmiques

 

grup gsr és una empresa d’organització, promoció i comunicació dedicada en
exclusiva als àmbits de la gastronomia, l’enologia, l’hostaleria i la restauració.

Grans produccions

Creixem tant com vulguis. Entre els nostres projectes es troben alguns dels més exitosos esdeveniments gastronòmics de gran format.

Especialització gastronòmica

Focalitzem la nostra passió, creativitat i energia en el sector gastronòmic, un fet diferencial que ens distingeix i destaca sent més competitius, versàtils i eficients.

Mitjà gastronòmic propi

L’actualitat gastronòmica és el nostre pa de cada dia i te l’expliquem a 7canibales.com, una de les publicacions especialitzades amb prestigioses firmes del sector.

30 anys d’experiència

La nostra directora general, Roser Torras, és un referent gastronòmic a nivell mundial. El seu olfacte detectant tendències i la seva dedicació al treball durant gairebé tres dècades l’han posicionat com una de les expertes més destacades del sector.

El que fem

Xefs
Showcookings
Congressos
Fires gastronòmiques
Producció culinària d’actes
Assessoria gastronòmica
Comunicació integral
Enologia
Esdeveniments en restaurants
Esponsorització gastronòmica

Segueix l’actualitat gastronòmica
a la nostra revista digital

Visita 7canibales.com

Seria impossible entendre la gastronomia espanyola sense una empresa com grup gsr. Han participat en les fites més importants dels últims anys i, sobretot, la gent de l'ofici els estima.

Ferrán AdriàChef

Després de tants anys d'estreta relació amb el grup gsr només puc dir que us heu guanyat l'estima i l'admiració de tothom amb el vostre saber fer i la vostra professionalitat al llarg de tots aquests anys amb una gran vocació, entusiasme il·limitat i un gran desig de triomfar.

Martín BerasateguiChef

Són molts els moments compartits amb gsr, esdeveniments, ponències, congressos...; però sempre recordaré el 25è aniversari de Les Cols perfectament organitzat i molt especial per a tot l'equip.

Fina PuigdevallChef

Per a mi les sigles gsr són garantia d'una organització professional minuciosament treballada, des del talent i el coneixement de Roser Torras per la innovació, la difusió, la convocatòria, la presentació o la cita gastronòmica més complexa i difícil.

Carme RuscalledaChef

Gsr és un gran equip. Funciona amb precisió organitzant un dels congressos internacionals més important del món, i s'encoratja amb la passió gastronòmica de la família que la va fundar, comunicant o gestionant amb gran professionalitat l'excel·lència gastronòmica.

Joan RocaChef

World’s 50 Best

Estrella Damm Gastronomy Congress

Tast a la Rambla

S. Pellegrino Young Chef

San Sebastian Gastronomika

Grup Balfegó

Alimentaria Experience

Mercat de Mercats

Restaurant Coque – Mario Sandoval

Alguns dels nostres clients

 

Treballem amb alguns dels millors restaurants, xefs, institucions i marques culinàries.