Congresos
México, Brasil y Perú han sido los países invitados
20/11/2011
El congreso, que se ha celebrado en la capital donostiarra del 20 al 24 de noviembre, ha sido organizado por “El Diario Vasco” y grup gsr – produccions de gastronomia, que han cualificado esta XIII edición como “la más internacional de su historia en cuanto a asistentes; por otro lado ha sido un congreso 3.0 ya que se ha pasado de las cocinas más populares y ancestrales de Latinoamérica y del norte de España, a la vanguardia más tecnológica y emergente de Europa y América”.
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Eventos
Grup gsr ha producido el evento
07/11/2011
Un total de 32 bodegas de Rioja Alavesa presentaron el lunes 7 de noviembre sus vinos en el Hotel Majestic de Barcelona, con el objetivo de potenciar la labor de una nueva generación de productores que viven tiempos complejos.
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Eventos
Grup gsr ha sido la responsable de la producción y conceptualización
21/10/2011
Después de tres jornadas de atractivas ponencias por parte de los mejores cocineros del país, de venta de productos de mercado y del territorio, de difusión del conocimiento de los mejores vinos, cavas y de cocina catalana, Mercat de Mercats llega a su punto final de forma inmejorable y con unos resultados finales que invitan a pensar en una tercera edición el año que viene.
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